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Idéal pour apporter de la saveur à vos plats.
Conserver dans un endroit frais et sec. |
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Idéal pour apporter de la saveur à vos plats.
Conserver dans un endroit frais et sec. |
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Avec ce bouillon à ramen concentré, faire des ramen délicieux devient un jeu d’enfants.
La proportion est simple : 1 dose de concentré pour 10 doses de bouillon de légumes ou d’eau.
Marque: Nippen Shokken. |
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Marque: S&B
Informations relatives aux allergènes, contient : Moutarde.
Végétarien.
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| TUNA listao (Katsuwonus pelamis) (FISH).THON listao (Katsuwonus pelamis). |
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Sucre en petits morceaux enveloppés, 5kg par carton. |
| Miso rouge de riz de tradition de la marque Ymagen. |
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Pour déguster et savourer vos sushis, le wasabi fera toute la différence. Très simple d'utilisation, il vous servira également pour assaisonner d'autres plats asiatiques.
Marque S&B. |
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| Le plus important pour préparer une soupe Pho est le bouillon qui est préparé à base de bœuf et d’épices parfaitement dosées. N’ayez crainte ce sachet contient toutes les épices nécessaires et parfaitement dosées pour réussir votre propre pho. |
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Un sucre roux non raffiné.
Très appréciée pour sa couleur ambrée et ses arômes caractéristiques qui rappellent le rhum et la vanille.
Lieu de provenance: La Réunion
Offre de 1, 2, 3 et 4 sacs.
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Elle est obtenue en additionnant de l'amidon qui joue le rôle d 'agent anti-mottant.
Elle se conserve mieux et se manie plus aisément.
Bien connu des pâtissiers, il continue à être demandé par les adeptes de la méthode traditionnelle d'utilisation avec tamisage.
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Idéal pour la réalisation de chouquettes, tartes tropéziennes
Granulométrie : OM = 3 -4 mm
A conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer le sac après usage |
| Ce bouillon concentré importé du Japon, riche en umami, est utilisable pour toute sorte de plat japonais: nouilles, sukiyaki, chawanmushi, tempura, etc.... |
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Le lait de noix de coco BIO, fluide et facile à cuisiner, peut être utilisé dans vos préparations sucrées ou salées ainsi que pour vos cocktails. Découvrez la saveur délicate et unique du lait de coco. |
| Accompagnez vos plats de nouilles ou de riz avec cette délicieuse pâte de haricot de soja douce et onctueuse. |
| Pignon de Pin de qualité supérieure au goût intense et à la consistance douce et fondante. Idéal en recette ou pour saupoudrer sur vos plats et salades.
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Curry Madras en poudre qualité spéciale. |
| Un plat thaïlandais authentique, un curry plutôt doux, légèrement pimenté. Vous pourrez y ajouter vos ingrédients préférés, et faire une version végétarienne ou vegan si vous le souhaitez. |
| Wasabi Raifort En Poudre F&X 1kg |
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Les points forts:
Pili-pili gousses
Piment rouge - orange
Très Piquant |
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Les points forts:
Poudre brun rouge.
Aromatique, épicé et légément fumé.
Poudre Grossière. |
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Utilisation pratique pour les restaurants et pour les commandes emportées.
Lot de 1, 2, 3 et 6 sacs de 500 sachets. |
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Cette spécialité à base de sucre est utilisée pour le saupoudrage en décoration. |
| Tamisé avec soin, le sucre glace est un élément indispensable pour saupoudrer sur vos desserts ou à incorporer dans vos préparations. Il est l'ingrédient idéal pour sublimer vos recettes grâce à sa jolie couleur blanche et sa grande finesse.
Offre de 1, 2, 3 et 4 sacs. |
| Découvrez le sucre de canne complet muscovado Alter Eco et ajoutez plus de saveurs à toutes vos recettes. Non raffiné, avec des notes subtiles de miel et de caramel, bio et issu du commerce équitable, c'est le sucre semoule idéal pour consommer plus responsable. |
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Une bûchette de 4g est parfaitement adaptée à la dégustation d'expressos ou de boissons chaudes peu sucrées. |
| Jus de citron à base de concentré, reconstitué.
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| Tamisé avec soin, le sucre glace est un élément indispensable pour saupoudrer sur vos desserts ou à incorporer dans vos préparations. Il est l'ingrédient idéal pour sublimer vos recettes grâce à sa jolie couleur blanche et sa grande finesse. |
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Le miel de Fleurs est un miel équilibré dont la recette se perpétue depuis 3 générations. Vous apprécierez les notes fleuries et les arômes légèrement boisés qui en font le complice de votre quotidien. |
| Ce miel récolté au printemps, à la couleur lumineuse incomparable, vous séduira par son parfum subtil et son arôme d'une finesse sans pareille. Sa douceur et son raffinement en ont fait le miel le plus apprécié. |
| Au petit déjeuner comme au goûter, sur une tartine ou tout simplement à la cuillère, l'Original Biscoff à Tartiner CRUNCHY a tout pour vous faire craquer. |
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Une pâte à tartiner cacao et noisette biologique, sans Huile de palme, sans gluten. |
| De taille classique, ils sont parfaits pour sucrer vos boissons chaudes selon vos envies. Ce sucre en Morceaux est issu de betteraves cultivées en France. |
| Ce sucre en Poudre est issu de betteraves cultivées en France. |
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Purée de piment style "Sambal Oelek" (un type de condiment souvent utilisé en Indonésie et en Malaisie). De quoi relever le goût de vos plats et réveiller vos papilles ! Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 pots. Pot grand format 725g. |
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Assaisonnement pour préparation de boeuf mijoté "Bo Kho" (le boeuf bourguignon vietnamien) - Sous forme de cubes d'épices pour le bouillon. Vendu par lot de 10, 20 ou 30 boîtes, chaque boîte contenant 4 cubes. |
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Assaisonnement pour soupe Pho, la soupe traditionnelle vietnamienne devenue incontournable dans la cuisine asiatique - Sous forme de cubes d'épices pour le bouillon. Vendu par lot de 10, 20 ou 30 boîtes, chaque boîte contenant 4 cubes. |
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Assaisonnement pour soupe Bun Bo Hue, une soupe traditionnelle vietnamienne incontournable dans la cuisine asiatique - Sous forme de cubes d'épices pour le bouillon. Vendu par lot de 10, 20 ou 30 boîtes, chaque boîte contenant 4 cubes. |
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Pâte de wasabi en tube, prête à être consommée - L'assaisonnement incontournable pour déguster sushis, makis et autres spécialités japonaises - Marque japonaise S&B. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 5, 10 ou 50 tubes. |
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Assaisonnement pour soupe vietnamienne Canh Chua, une soupe traditionnelle aigre-douce au poisson - Sous forme de pâte instantanée à ajouter à votre bouillon. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 pots. |
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Une pâte de curry Massaman facile à utiliser, pour préparer votre curry simplement, en un rien de temps, avec les ingrédients de votre choix ! Le produit se conserve très bien, peut être consommé jusqu'à 30 jours après ouverture. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 pots de 400g. |
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Assaisonnement pour soupe vietnamienne Canh Chua, une soupe traditionnelle aigre-douce au poisson - Sous forme de cubes d'épices pour le bouillon. Vendu par lot de 10, 20 ou 30 boîtes, chaque boîte contenant 4 cubes. |
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Assaisonnement pour préparation "Kho Tieu", un plat vietnamien traditionnel de porc caramélisé au poivre noir - Sous forme de cubes d'épices pour le bouillon. Vendu par lot de 10, 20 ou 30 boîtes, chaque boîte contenant 4 cubes. |
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Assaisonnement pour soupe Pho, la soupe traditionnelle vietnamienne au boeuf devenue incontournable dans la cuisine asiatique - Sous forme de pâte instantanée à ajouter à votre bouillon. Facile et rapide, pour un Pho réussi ! Vendu à l'unité pour par lot de 2, 3 ou 4 pots. |
| Epices 5 parfums / Mélange et assaisonnement de 5 épices : anis, fenouil, graines de coriandre, cannelle, cumin - Marque Ducros. Vendu à l'unité ou par lot de 2 ou 4 sachets. |
| Graines de fenouil entières : goût anisé, épices parfaites pour parfumer les plats de poissons, sauces et marinades - Sachet de 100g - Marque Espig, spécialiste en épices orientales et occidentales. Vendu à l'unité ou par lot de 2 ou 3 sachets. |
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Piment fort moulu (en poudre), pour ajouter du piquant à vos plats - Sachet de 100g - Marque Espig, spécialiste en épices orientales et occidentales. Vendu à l'unité ou par lot de 2 ou 3 sachets. |
| Poivre blanc moulu - Sachet de 100g - Marque Ducros, spécialiste en épices orientales et occidentales. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 sachets. |
| Poivre gris moulu - Sachet de 100g - Marque Ducros, spécialiste en épices orientales et occidentales. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 sachets. |
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Poivre noir en grains (entier) - Sachet de 100g - Marque Ducros, spécialiste en épices orientales et occidentales. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 sachets. |
| Clous de girofle entiers - Sachet de 50g - Marque Espig, spécialiste en épices orientales et occidentales. Vendu à l'unité ou par lot de 2 ou 3 sachets. |
| Mélange de 10 épices pour la préparation de couscous : piment doux, gingembre, ail, cumin, coriandre, carvi, poivre, cannelle, muscade, girofle - Sachet de 100g - Marque Espig, spécialiste en épices orientales et occidentales. Vendu à l'unité ou par lot de 2 ou 3 sachets. |
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Glutamate monosodique pur - Pour donner du goût (umami) à vos plats - Marque Ajinomoto. Vendu à l'unité ou par lot de 2 ou 3 sachets. |
| Poivre gris moulu - Grand sachet de 1kg - Marque Ducros, spécialiste en épices orientales et occidentales. Vendu à l'unité ou par lot de 2 ou 3 sachets. |
| Un mélange japonais d'épices très connu, le fameux "Shichimi Togarashi", à utiliser pour assaisonner sushis, makis, sashimis, salades, riz… 7 épices : piment, graines de sésame noires, graines de sésame blanches, zeste d'agrume Yuzu, gingembre, algues séchées, poivre japonais Sansho - Marque S&B. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3, 4 ou 10 pots. |
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Un mélange japonais d'épices très connu, le fameux "Shichimi Togarashi", à utiliser pour assaisonner sushis, makis, sashimis, salades, riz… 7 épices : piment, graines de sésame noires, graines de sésame blanches, zeste d'agrume Yuzu, gingembre, algues séchées, poivre japonais Sansho - Marque S&B. Vendu à l'unité ou par lot de 2 sachets de 300g. Egalement vendu avec un flacon du même produit de 15g, idéal à garder sur la table ! |
| Une épice indispensable, à la saveur anisée et sucrée, pour donner du goût à vos plats : badiane entière (ou anis étoilé). Utilisez cette épice dans vos thés et tisanes. Peut également être utilisé en décoration (pot pourri…) - Sachet de 80g - Marque Coq. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 sachets. |
| Cannelle entière en bâton de 6 à 8cm - Sachet de 100g - Marque Espig, spécialiste en épices orientales et occidentales. Idéale pour aromatiser vos plats ou à utiliser en décoration. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 sachets. |
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